Lihanjalostusteollisuuden nopean kehityksen myötä lihaleikkurilla on "hyödyllinen paikka" tuotannossa ja jalostuksessa. Lihaleikkurilla voi leikata lihatuotteita jalostustekniikan vaatimaan muotoon, kuten naudanlihaa, lampaanlihaa, sisäfilettä, kanaa, ankkaa...
Lue lisää